横浜中華街の食べ歩きで外せない！食べるコーヒー『カフェ ジャン』のエッグコーヒーを堪能しよう
ベトナムの首都ハノイで大人気のカフェが、横浜中華街にあることをご存じでしょうか。CAFE GIANG（カフェ ジャン）は1946年に創業した世界的に有名なハノイの老舗。のれん分けを70年以上断り続けていましたが、2018年、ついに世界2号店として日本に上陸しました。
名物は、同店発祥の「エッグコーヒー」（アイス500円、ホット550円）。ベトナムは独自の「ベトナムコーヒー」で知られていますが、この「エッグコーヒー」は創業当時にハノイの5ツ星ホテル「ソフィテル・レジェンド・メトロポール」のバーテンダーであったグエンバンザン氏が考案した、革新的なドリンクです。
イタリアのカプチーノから着想を得て、当時高価だった牛乳を卵で代用したことがはじまり。卵とコンデンスミルクをカスタードクリーム状に泡立てたものをのせ、スプーンで混ぜ、すくって味わいます。
ふわっとした質感の甘いクリームと、ほろ苦いコーヒーとの絶妙なマッチングが楽しめます。食べるコーヒーとも、飲むティラミスともいえる新感覚のおいしさをぜひお試しあれ。
このエッグコーヒーにフードを添えるなら、北京ダック入りの「バインミー」（550円）がイチオシです。濃厚ドリンクに、パクチーたっぷりのバインミーの程よいアクセントとなった同店だけのスペシャルなペアリングが味わえるでしょう。
周辺にはカフェはそこまで多くないため、ゆったりくつろげる癒しのスポットとしても覚えておきたいお店です。
（OnTrip JAL JALが提案する観光ガイド 写真・文言引用)
にほんブログ村横浜中華街で食べ歩きだけじゃない！ドリンクも楽しめる「カフェ ジャン」のエッグコーヒー
横浜中華街は食べ歩きの楽園として有名ですが、実はドリンクも見逃せない魅力の一つ。そんな中でも特に注目されているのが、ベトナム発祥の「エッグコーヒー」を提供する『カフェ ジャン（Cafe Giang）』です。中華街を歩きながら甘さと濃厚な味わいが楽しめるこのドリンクは、デザートのような「食べるコーヒー」として話題を呼んでいます。
エッグコーヒーとは？
エッグコーヒーは、卵黄、砂糖、そしてコーヒーを組み合わせて作る独特のベトナム式ドリンク。クリーミーで甘く、濃厚な泡立ちが特徴で、コーヒーの苦味と卵の甘さが絶妙に絡み合います。日本ではまだ珍しいこのエッグコーヒーですが、横浜中華街の『カフェ ジャン』では、本場ベトナムのレシピをそのまま再現して提供しています。
カフェ ジャンのエッグコーヒーの魅力
『カフェ ジャン』では、エッグコーヒーの本場であるベトナム・ハノイの老舗カフェ「Giảng Coffee」の味を忠実に再現しています。こだわりのコーヒー豆と新鮮な卵を使ったこのドリンクは、スイーツのような濃厚な味わいが特徴で、初めて飲む人でもそのまろやかな風味に虜になること間違いなしです。
公式サイト【cafegiang.co.jp】でも詳しいメニュー情報や店舗案内が紹介されており、エッグコーヒーの他にも様々なベトナムドリンクが楽しめます。特に、食べ歩きが盛んな横浜中華街では、ちょっとした休憩やデザート感覚で楽しめるエッグコーヒーが大人気です。
横浜中華街の食べ歩きマップ最新版：カフェ ジャンと周辺のおすすめスポット
『カフェ ジャン』のエッグコーヒーを楽しむだけでなく、食べ歩きの際には他にも見逃せないスポットがたくさんあります。中華街のグルメとドリンクを存分に楽しむため、以下のスポットもチェックしてみましょう。
上海小籠包
もちもちした生地の中にジューシーな肉汁が詰まった絶品の焼き小籠包。食べ歩きの定番です。
QQ屋台屋（タピオカミルクティー）
タピオカミルクティーの元祖ともいえるこの店は、もちもちタピオカと濃厚なミルクティーで人気。
フカヒレまん（華隆）
高級食材であるフカヒレが贅沢に使われたまんじゅうは、贅沢な一品としておすすめ。
カフェ ジャンの店舗情報
店名: カフェ ジャン（Cafe Giang）
住所: 横浜市中区山下町78-3
営業時間 ： 10:00～19:00（L.O.18:30）
定休日 ： 月曜（月曜が祝日の場合は翌日が休み）
公式サイト: https://cafegiang.co.jp/
まとめ：横浜中華街でドリンクも堪能しよう
食べ歩きの楽しさが際立つ横浜中華街ですが、『カフェ ジャン』のエッグコーヒーをはじめとするドリンクも、その魅力を引き立てています。濃厚でクリーミーな味わいのエッグコーヒーを手に、中華街のグルメ巡りを楽しむのは格別です。食べ歩きマップを参考にしながら、絶品グルメとドリンクを満喫しましょう！
CAFE GIANG（カフェ ジャン） 横浜中華街店
住所 ： 神奈川県横浜市中区山下町78-3
電話 ： 045-323-9088
営業時間 ： 10:00～19:00（L.O.18:30）
定休日 ： 月曜（月曜が祝日の場合は翌日が休み）
https://cafegiang.co.jp/
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