【横浜中華街】食べ歩きマップ最新版|おすすめ15選&絶品北京ダックを楽しめる『中華街大飯店』
台湾夜市の屋台グルメといえばルーローハンや胡椒餅などが有名ですが、近年特に日本で大人気なのが台湾唐揚げ。「鶏排(ジーパイ)」や「炸鶏排(ザージーパイ)」などと呼ばれ、その大きさに驚かされます。
横浜中華街には、東京などに支店を展開している人気店の総本山があり、それが「横濱炸鶏排 横浜中華街 本店」。行列ができていることも珍しくないので、お店の場所は近くまで行けばすぐにわかるでしょう。
看板メニューはもちろん「炸鶏排」(600円)。サイズは顔がほとんど隠れてしまうほどの大きさです。衣にはタピオカ粉を使い、注文ごとに揚げるので生地は実にクリスピー。そして、鶏肉にもしっかり味が付いていてクセになるおいしさです。
その秘密は素材とレシピにありました。国産鶏のムネ肉を使い、皮は甘皮の部分までしっかり除去。また、肉の表面に凹凸のムラが出ないよう丁寧に開いていくのもポイントです。その肉を秘伝の調味ダレに1日漬け込み、仕上げの香辛料にも18種類のスパイスやハーブを使っているとのこと。
味は塩胡椒ベースの奥に、五香粉(ウーシャンフェン)を思わせる甘やかなフレーバーが絶妙。仕上げの香辛料は片面だけにかかっているので、どちらの面を舌に当てて食べるかで感じる味わいが変わります。ぜひそれぞれの面でお試しを!
(OnTrip JAL JALが提案する観光ガイド 写真・文言引用)
横浜中華街食べ歩きマップ最新情報
横浜中華街は、日本最大の中華街として、多彩なグルメを楽しめるエリアとして有名です。最新の食べ歩きマップでは、観光客から地元の人々まで多くの人に支持されるおすすめの名店15選を厳選。
中華料理の定番や人気のスイーツ店まで、幅広いジャンルが揃っています。今回の目玉は、本格的な【北京ダック】がリーズナブルに楽しめる「中華街大飯店」です。
最新のグルメ情報を網羅した本記事を参考に、横浜中華街での食べ歩きを最大限に楽しんでください。
『中華街大飯店』の北京ダックが人気の理由
「中華街大飯店」は、横浜中華街の中でも特にリーズナブルな価格で本格中華を楽しめる人気店です。特におすすめなのが、食べ応えのある北京ダック。
この店の北京ダックは、パリパリの皮とジューシーな肉質が絶妙なバランスで、多くの観光客が訪れる理由の一つです。通常は高価な北京ダックをリーズナブルに味わえるという点で、特にコスパを重視する方に人気です。
北京ダックの特徴: 皮はカリッと焼かれており、肉はジューシーで柔らかい。お好みで甘味噌をつけていただきます。
コスパ抜群: 高級なイメージのある北京ダックが、リーズナブルな価格で提供されているのが特徴。
おすすめポイント: ボリューム満点の北京ダックを手軽に楽しめる「中華街大飯店」は、初めて横浜中華街を訪れる方や家族連れにもぴったり。
他にも見逃せないメニュー
「中華街大飯店」では、北京ダック以外にも豊富なメニューが楽しめます。特に、点心や麻婆豆腐など、定番の中華料理も人気があります。店内は広く、家族やグループでの利用にも便利です。食べ歩きでお腹を満たした後のランチやディナーに最適です。
公式サイトの最新情報|台湾唐揚げも注目
また、「中華街大飯店」の公式サイトでは、最新のメニューやキャンペーン情報が随時更新されています。特に注目したいのが、「台湾唐揚げ」の最新情報。
台湾唐揚げは、横浜中華街でも話題の一品で、そのサクサク感とスパイシーな味わいが、ビールやお酒とも相性抜群。観光の合間に気軽に立ち寄れる店舗が増えており、食べ歩きの新たな定番として注目されています。
おすすめ15選のその他の名店
横浜中華街には、他にも食べ歩きにぴったりの名店がたくさんあります。最新のおすすめ店15選には、定番の小籠包が楽しめる「鼎泰豊」や、人気のエッグタルトが味わえる「安記」などもランクイン。以下に、おすすめの名店をピックアップしました。
「鼎泰豊(ディンタイフォン)」 – 世界的に有名な小籠包の専門店。蒸し立てで、スープたっぷりの小籠包は一度食べたら忘れられない味です。
「安記(アンキ)」 – 本場香港のエッグタルトが味わえる人気店。香ばしいパイ生地と濃厚な卵の風味が楽しめます。
「勝山(しょうざん)」 – 焼き小籠包が有名なお店。外はカリッと、中はジューシーな肉汁が詰まっています。
まとめ
横浜中華街での食べ歩きは、最新の情報を抑えることでより一層楽しめます。特に、「中華街大飯店」で提供されるリーズナブルでボリューム満点の北京ダックは、必ず訪れるべき一品です。また、公式サイトでの最新情報や新たなトレンド「台湾唐揚げ」にも注目し、横浜中華街でのグルメ体験を充実させましょう。
最新の横浜中華街情報は公式サイト【https://www.taiwan-karaage.com/】で随時更新されていますので、食べ歩きの前にチェックしておくと便利です。
横濱炸鶏排 横浜中華街 本店
住所 : 神奈川県横浜市中区山下町106-10 前田橋レジデンス 1F
電話 : 045-514-7254
営業時間 : 11:00~18:00
定休⽇ : なし
web : https://www.taiwan-karaage.com/
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