虎ノ門ヒルズにあるホテル「アンダーズ 東京」のペストリーショップで販売されている「アンダーズ チョコレート ライブラリー」。本棚のようにインデックスのあるボックスの中には、色とりどりのチョコレートが収められていて、開いた瞬間から心がときめきます。

2024年6月30日、今回のコースは、舞鶴公園、鴻臚館広場、平和台、潮見櫓、大濠公園、NHK福岡放送センターを巡りました。途中、福岡気象台付近から大濠のイタリアンベーカリー「LA SPIGA」に立ち寄り、その後、NHK福岡放送センターの花壇を訪問しました。

ショコラティエ・エリカのマ・ボンヌ バーは、こだわりの素材と製法で作られた、格別な味わいのチョコレートバーです。老舗ショコラティエの逸品をぜひご賞味ください。

ＮＨＫ福岡放送局 イベント・公開番組　9月～のイベント・公開番組情報が案内されていましたので下記に記載しました。募集中の締め切り日が近いため、ご興味のある方は下記URLをご参照ください。

西洋銀座は、その洗練された雰囲気と高品質のスイーツで有名な東京のトップパティスリーの一つです。中でも特に注目されるのが、色とりどりのマカロンです。このマカロンは、見た目の美しさだけでなく、味わいも格別で、多くのスイーツ愛好者から絶賛されています。

2024年6月24日、梅雨の訪れを告げる福岡市中心部を彩る紫陽花と蓮の饗宴を写真で巡る。先週に引き続き、予定を変更していつものコースを散策しました。福岡市は午前中は曇りの予報でしたが、薄曇りの中、美しい花々が顔を覗かせていました。

2024年10月で創業125周年を迎えた和菓子店、赤坂青野の看板商品「赤坂もち」。小さな風呂敷で包んだスタイルは、同店の三代目鑑次郎がきな粉ともちを散らばることなく素早く食べられるようにと考案したもの。

東銀座駅からほど近く、歌舞伎座の裏路地にある和菓子店「木挽町よしや」。創業100年もの歴史があり、代々受け継がれている味と技術で多くのファンを持つ老舗店です。中でも人気の品は、半月型が愛らしい「どら焼き」。

たらふくもなかは、パリッとした皮とたっぷり詰まったあんこが特徴の絶品もなかです。白樺本店の職人が一つひとつ手作りすることで、独特の食感と風味を楽しむことができます。また、餡には北海道産の上質な小豆を使用し、上品な甘さが特徴です。

銀座や丸の内、南青山と東京のおしゃれエリアの中でも、モダンな雰囲気が目を惹く「HIGASHIYA」。上質な味わいや、洗練されたパッケージが魅力の和菓子店です。

「プティ・サレ・アペリティーフ」は、東京・白金のフレンチレストラン「Chez Lui（シェ・リュイ）」が手掛ける絶品小粒パイです。シックなブルーが目を引く高級感のある缶の蓋を開けると、6つの味の小粒パイがぎっしり詰め込まれています。

パレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、季節のフルーツを使用した様々なスイーツが楽しめます。その中でも、特に注目を集めているのが、ここでしか手に入らない　和田倉　「梅干し詰め合わせ」です。